-
2025
2/1
barklay さん
満足度 4.3
芳醇純米酒 瑞鷹
製造年月 2024年12月
常温：いきなりパンの風味、かと思いきや乳酸菌が、時折ブドウ糖系の甘さを見せながら桜がちらりちらりと舞い降りるように沈降する。底で辛味と苦味が跳ね返って染み渡るように消えていく。すわ山廃か生酛を疑いラベルを見るもただの純米酒。
食事とも万遍なく合う。さすが燗酒金賞。
追記：燗をつけるとアル感というかセメ臭の層が下に白湯の層が上の二層の味わいに。温度が高くなるほどセメ臭が増す。う〜〜〜〜ん、これ常温のが美味いのでは？★4.4→.3
東武池袋にて1320円。試飲してから買ったとはいえこの出来は素晴らしいわ…。君の井や惣誉が好きな人は絶対気にいるはず。熊本酵母で有名な901酵母は、ここや他の熊本の蔵が共同で研究管理しているそうです。特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
瑞鷹 （熊本 / 瑞鷹酒造）
いいね 15 
ブックマーク
Comment 0 瑞鷹が購入できる通販
![芳醇純米酒 瑞鷹 [ 日本酒 熊本県 720ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/31kmhdal1EL._SL200_.jpg)
瑞鷹 初しぼり新酒 華ばしり 杉緑, 純米酒, 720ml, 日本産, アルコール度数19度, 精米歩合70%, 原材料:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
![芳醇純米酒 瑞鷹 [ 日本酒 熊本県 1800ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/41Fq9PJwikL._SL200_.jpg)
![瑞鷹 くまもと菰樽 (くまモン) [ 日本酒 熊本県 1800ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/51fze1P4DrL._SL200_.jpg)
![瑞鷹 大吟醸 [ 日本酒 熊本県 720ml ] [ギフトBox入り]](https://m.media-amazon.com/images/I/51NpXDFS+bL._SL200_.jpg)
![瑞鷹 純米大吟醸 [ 日本酒 熊本県 720ml ] [ギフトBox入り]](https://m.media-amazon.com/images/I/51UmigLg+zL._SL200_.jpg)
![【マラソン限定クーポン配布中】《送料無料》瑞鷹「金」純米大吟醸 720ml [box入り]【お酒 アルコール 酒造好適米 山田錦 最高 逸品 旨味 甘味 辛口 純米大吟醸酒 熊本酵母 国産米 米麹 日本酒 清酒 プレゼント ご挨拶ギフト 贈答用】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tsutsu-uraura/cabinet/09765499/4956203151529-2-2-2.jpg?_ex=200x200)
【マラソン限定クーポン配布中】《送料無料》瑞鷹「金」純米大吟醸 720ml [box入り]【お酒 アルコール 酒造好適米 山田錦 最高 逸品 旨味 甘味 辛口 純米大吟醸酒 熊本酵母 国産米 米麹 日本酒 清酒 プレゼント ご挨拶ギフト 贈答用】
【マラソン限定クーポン配布中】《送料無料》瑞鷹 くまもと菰樽(くまモン絵入)日本酒 辛口 1800ml × 2本【まとめ買い ご挨拶ギフト 贈答用】
![【マラソン限定クーポン配布中】《送料無料》瑞鷹「金」純米大吟醸 720ml [box入り] × 2本【お酒 アルコール 山田錦 最高 逸品 旨味 甘味 辛口 純米大吟醸酒 熊本酵母 国産米 米麹 日本酒 清酒 プレゼント ご挨拶ギフト 贈答用 まとめ買い】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tsutsu-uraura/cabinet/09765499/4956203151529-3333.jpg?_ex=200x200)
【マラソン限定クーポン配布中】《送料無料》瑞鷹「金」純米大吟醸 720ml [box入り] × 2本【お酒 アルコール 山田錦 最高 逸品 旨味 甘味 辛口 純米大吟醸酒 熊本酵母 国産米 米麹 日本酒 清酒 プレゼント ご挨拶ギフト 贈答用 まとめ買い】
