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2025
1/27
後半記憶が無い さん
満足度 3.5
辨天娘 玉栄 R2BY 17番娘
綺麗な黄金色、香りは和の柑橘系と昆布や魚介系の出汁のような香りも感じる。
サラリとした飲み口で、旨味のある甘味と渋みのある酸という感じ。
無駄のない甘さとまとまりのある味わい。
燗にすると絶対うまいやつのはずだが、何かぱっとしない・・・らしさがない。
これまでの辨天娘と比べると、やや熟成香が強く柑橘っぽい酸味や旨味がぼやけていると感じる。
今年もふるさと納税で5本セットを購入しましたが、玉栄でこれだとちょっと大丈夫なのか？と思ってしまいます。
特定名称 純米
原料米 玉栄
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
辨天娘 （鳥取 / 太田酒造場）
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