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2025
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後半記憶が無い さん
満足度 4.0
紫宙 純米吟醸 スパークリング 水玉ラベル
しっかり冷やしていたので問題なく開栓。
すっきり系の甘く青リンゴや時に苺のような香り。
ガス感は活性というほどでなくチリチリしているくらい。甘さの後に酸味もしっかりある。おりを混ぜるとミルキーな香りがプラスされガスも強まる。
口に入れた感じはトロっとしていてクリーミーだが、甘さがそこまで強いわけでもなく苦み渋みもそこそこあるのですっきりしていて飲みやすい。
濃厚でありながらすっきり飲みやすい活性にごりという感じでした。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
紫宙 （岩手 / 紫波酒造店）
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