まささん(2025年1月14日)の日本酒「赤武」レビュー

AKABU SNOW EXTRA 2025　にごり生酒。

大田原市 さいとう酒店から新入荷メール！　で、開店直後にお店訪問してゲット。

初めての穴あき栓。
あちこちに開栓注意・要冷蔵・縦置きとの記載があり、かな～りビビっていたのだが・・・あっさり開栓。車で持って帰る間の揺れでガスがでちゃったかな？

でも・・・混ぜるの怖いのでまずは上澄み。
グラスに注ぐと、バナナ＋乳和な印象＝ミルキーバナナっぽい香りがそこそこ強い。
垂れは少な目。
口に含むと、まずは強めのシュワシュワ感だが刺激は尖っておらず、きめ細かい泡みたい。次にバナナっぽい甘酸っぱい風味！
でも、甘さ控えめ・酸味強めの中口～やや辛口なので、非常にさっぱりすっきり。
最後は苦みなく切れるが、バナナのようなブドウのような心地よい余韻も・・・
う～ん旨い♥

次におりまぜ。
全体的な印象は変わらないがマイルドに変化。やっぱ混ぜた方が美味しいです♥
アル13度も相まってスイスイいけてしまいます。味筋から食中もOKと思いますが、嫁さんと共に1日でほぼ単体にて完飲しちゃいました。

ご馳走様でした！！