ゆきまるさん(2025年1月7日)の日本酒「総乃寒菊」レビュー

『寒菊 39 -Special Thanks- 2024 純米大吟醸 中取り無濾過一度火入原酒』
爽やかさと華やかさのある香り。

すごい綺麗！雑味がない。綺麗な水のような舌触り。
そこに上品でまろやかな果実系の甘味。
とろっとする。

舌の上で転がすとピリピリ刺激。
だけどすごいなめらか。

飲み込むと苦味が出てスッと消えていく。


これはうますぎるわ。
中取りの特徴。綺麗で雑味なくてなめらか。