蛸壺さん(2025年1月7日)の日本酒「陽乃鳥」レビュー

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陽乃鳥 (ひのとり) 日本酒 秋田 新政酒造

「陽乃鳥」のレビュー（蛸壺さん）

秋田県 / 新政酒造 / 陽乃鳥

4.58

レビュー数：855

  • 2025

    1/7

    蛸壺 蛸壺 さん

    満足度

    やっぱり貴醸酒だけあって甘美味い。逆にアルコール感が全くないので、酒感が好きな人はジュース飲んでるみたいかも。

    貴醸酒とは？ChatGPT

    貴醸酒は、日本のお酒の一つで、普通のお酒とはちょっと作り方が違うんだ。ふつう、日本酒は「水」を使って作られるんだけど、貴醸酒はその「水」の代わりに、すでにできあがったお酒を使って作るんだよ。
    これによって、甘くてコクがあって、まるでデザートみたいなお酒になるんだ。味わいがリッチで、少し特別な感じがするんだよ。
    もし、ジュースで例えるなら、普通のジュースを作るときは「お水」を使うけど、貴醸酒はジュースを使ってさらに濃いジュースを作るイメージだよ！

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    陽乃鳥のレビュー by_蛸壺

    陽乃鳥 （秋田 / 新政酒造）

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