gon78さん(2025年1月7日)の日本酒「義侠」レビュー

1882　2025/1　
義侠　純米生原酒　五百万石
2024BY　富山県なんと農協五百万石　60％
16-17°　24/11　A+
愛知　愛西市　山忠本家酒造
720　1595
久し振りの義侠は五百万石の新酒。
口開けから3日ほど経ってから残りを楽しんだけど後半の方がよりまろやかな味わいを感じた。
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以前の記録の一部も一緒に

420　1998/7（写真３）
縁　えにし　特別純米酒
兵庫東条町産特A山田錦 　60％
15-16°　98/5
1800　2950
甘めの濃い口。熟成酒風の香り。

559 2000/4（写真４）
純米生原酒
兵庫東栄町特A山田錦　60％
17-18°　00/3　A
1800　3059
口開けは硬いけどだんだんまろやかに。

1204　2014/1
純米原酒滓がらみ　純米生原酒
兵庫山田錦　60％
16-17°　13/12　A
1800　2940