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2025
1/5
YASU さん
満足度 5.0
福島県の日本酒冩樂を飲みました。
兵庫県産酒造好適米「山田錦」を使用してますね。
１回火入れの日本酒。
立ち香は山田錦特有の穏やかな吟醸香が特徴です。
フレッシュなマスカットのような含み香が広がり、ふくらみのある上質な甘味のある味わいと、爽やかな酸味でキレの良い純米吟醸の生酒で、食事の邪魔もしないお酒です。
合わせる食事は真鯛などのサッパリした白身魚、カブの塩麹マリネとかで合わせたらとても良いペアリングになります。
ぜひ飲んでみてください😊特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
写楽（冩樂） （福島 / 宮泉銘醸）
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