岐阜県 / 杉原酒造 / 射美
4.30
レビュー数：896
2025
1/1
満足度 4.6
射美 WHITE 無濾過生 初の射美 年末なのでレマコムに眠っていたちょっと特別なものを 上立ち香はバニラや桃のようなまろやかな香り トロリとした口当たりにガツンとくる濃厚な旨味、フルーティーとは違う蜜のような甘さのファーストアタック これは食中酒にはちょっとと思いきや、後半から白麹の酸が効いて意外とくどくなく料理とも合わせられる 甘味、旨味、酸味、全てがハッキリと主張してくるが、バランス良くまとまっているのはさすが 今年もいろんな日本酒と出会いたいですね
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お中元ギフト 日本酒 射美 BARREL(バレル) 720ml 杉原酒造
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