mathematicsさん(2024年12月31日)の日本酒「上弦の月」レビュー

2024

12/31

mathematics さん

満足度 4.6

上弦の月　純米大吟醸

佐渡産自然栽培米
越淡麗100%使用

最初に口に入れた時は特徴をうまく掴むことができませんでした。
ただ、日本酒としての旨さはしっかりと感じられました。これぞ、The日本酒という感じ。
2杯目、3杯目と飲み進めていくと、良さが際立ってきます。旨みの爆弾の中にほのかに甘みが感じられました！最後は気が付かないほどの酸味があります。
どうやって綺麗に切っているのかよく分からないけど、綺麗に口の中に残らず切れていきます。

特定名称純米大吟醸

原料米越淡麗

テイストボディ:普通甘辛:普通

上弦の月（新潟 / 加藤酒造店）

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