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2024
12/22
DJ_ANGELO さん
満足度 5.0
仙禽 モダン
初槽あらばしり 生酛
原料米 ドメーヌさくら・減農薬 山田錦
アルコール分 13度
あらばしり
恥ずかしながら…
前回の仙禽クラシックは、コレだったんですね…
なんにもわかってなかった自分が恥ずかしい…
あらばしり
なかどり
せめ
仙禽好きなので、大人買いしました。
今回は、あらばしり
微発泡感が有り、さわやかな酸が感じられます。
香りはバナナ、味もバナナ
とても美味しくて、バースデーケーキのような？
ねっとりしたモルビエチーズが合うな…
非常に滑らかな口当たりは仙禽に共通しますね…
このお酒は非常にモダンだと思います？
最近好きなTEENAGE BREWINGのペアリングミュージックに例えると…
デヴィッド・ボウイのモダン・ラヴかな？特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
仙禽 （栃木 / せんきん）
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