広島県 / 宝剣酒造 / 宝剣
4.05
レビュー数：576
2024
12/15
満足度 3.7
（★3.7）宝剣 純米酒 超辛口 辛口というが、そこまででは。 米感しっかりなるも味わいにやや欠け、口の中でくゆらせても変化はさほど。無念。 早稲田「鮨 笹屋」にて。 原材料 : 八反錦 精米歩合 : 60% 日本酒度 : +10 アルコール分 : 16%
特定名称 純米
原料米 八反錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
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