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2024
12/13
mhiro さん
満足度 5.0
仙禽 クラシック 零式
日本酒覚えたての頃に通販しまくってた関係で意外と飲んでた仙禽、店通いがメインになってから取り扱い店がなくて殆ど購入する機会がありせんでしたがリブランディングということで遠出して購入してみました。
香りは乳酸感にちょっとバナナっぽい感じも。グラスに注いでからシュワシュワのガス感で期待値上がって一口目で旨味のインパクト。甘味控えめでドライにキレるけど一口を通して満足感あるのにとにかくキレイな余韻が印象的でした。生酛の個人的なイメージでもうちょっとクセが強いのかなと予想してましたがガス感からの最初のインパクトからキレイに完結させて且つ満足感ある味わいに正直止めどころに悩むくらい個人的に旨かったです。
今の時期は雪だるまが圧倒的かと思いますが生酒のガス感もあってこのクラシックもかなりオススメできるかと思います。原料米 亀の尾
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
仙禽 （栃木 / せんきん）
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