茨城県 / 森島酒造 / 富士大観
3.53
レビュー数:127
2024
12/7
満足度 4.0
富士大観 本醸造紫レベル辛口山田錦65% スキッと辛口、キレ味よく、雑味なし。 喉越し爽やかで余計な余韻がなく 嫌味ない旨みが広がって終わる感じ。 気軽に和食とあわせるならこんなお酒、と思います。 食中酒らしいシンプルな美味しさは、 刺身の酸味をうまく抱えこんでくれました。 止まりません。 鰤の刺身卵醤油と一緒に。 とても美味しい。 (酒の辰巳)
特定名称 本醸造
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
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