長野県 / 岡崎酒造 / 信州亀齢
4.54
レビュー数：3188
2024
11/30
満足度 4.5
11月の最後はR6BY初の信州亀齢で、ひとごこちの純米無濾過生原酒。 開栓して注ぐとシュワシュワっと泡がたつ辺りからしてフレッシュ。香りも幾分強めでしぼりたてなのが分かります。 甘みと旨みが口の中にブワーッと広がりますが、強めの酸味とのバランスもよく、本日の肴である蛸刺しに丁度良い。 今年も美味いぞ、信州亀齢。
特定名称 純米
原料米 ひとごこち
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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