Kazutoshi Kogaさん(2024年11月24日)の日本酒「男山」レビュー

男山　生酛 純米酒 （特別純米）
そろそろ寒くなってきたんで、燗酒を買いにいつもの酒屋さんへ。買うのは久しぶりの大七の生酛、…と、思っていたら…無い！品切れだぁ。仕方ないんで一升瓶を眺め回すと、大きな生酛の文字が目を引くこれがいたんで連れて帰って来ました。
まずは冷やで開栓すると、薫りは立たないけれど、アル香も立たずに優しい感じです。口に含むと、薄めの味わいだけど生酛らしい優しい酸からの甘味旨味。これはやはり燗だな！とつけてみると、生酛らしい酸が立って良い感じです。次の日は四合瓶に移してしっかり冷やすと、スッキリ生酛の辛口で良い感じ！食中酒としてもgoodでした。
1800ml 2,537円（税込）
精米歩合60%、アルコール分15度
いつものK酒店にて