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2024
11/23
ひなおー！ さん
満足度 4.8
製造年月2024.10
山形県 亀の井酒造 くどき上手Jr.
純米大吟醸 白鶴錦 生詰
精米歩合30%
alc.13℃
色合い・わずかに黄色味
香り・・フルーティな香り
含み・・とろっと
味わい・上品な甘みが広がり、苦味が残る
余韻・・ゆっくりと消えていく
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甘みが強いが、ベタつきはしない。さすが高精米。
全体を通してフルーティ甘旨すうっと入る感じで旨い。特定名称 純米大吟醸
原料米 白鶴錦
酒の種類 一回火入れ
くどき上手 （山形 / 亀の井酒造）
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