DaigoTomoareさん(2024年11月18日)の日本酒「本金」レビュー

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本金 (ほんきん) 日本酒 長野 酒ぬのや本金酒造

「本金」のレビュー（DaigoTomoareさん）

長野県 / 酒ぬのや本金酒造 / 本金

3.74

レビュー数：173

  • 2024

    11/18

    DaigoTomoare DaigoTomoare さん

    満足度

    本金 純米 ひやおろし。長野旅行。長野市の霧下そば処さがやで呑む。肴はきのこおろし、馬刺し。冷酒で頂く。口に含むと素直に旨味が舌に膨らみ、後味の苦みと酸のキレのバランスが非常に良い。これだよなぁという感慨深い味。しいていうと今年はお酒の主張が強くて、つまみいらずだったところが欠点かなぁ。

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    本金のレビュー by_DaigoTomoare

    本金 （長野 / 酒ぬのや本金酒造）

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