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2024
11/14
hiko99n さん
満足度 3.4
旧友と人形町で呑み始め、流れて茅場町の蕎麦屋。私見ですが、この酒は山陰地方特有の古典的な味わいを残しつつも、新しい口当たりを感じさせる一品。酸味が先行して、穀物味を帯びながら、重くならずに引きます。残念なのは、後半の印象が薄れること。言い過ぎかなぁ•••
まあ確かに、蕎麦の邪魔はしない。特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
稲田姫 (鳥取 / 稲田本店)
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