かぶかぶさん(2024年11月14日)の日本酒「〆張鶴」レビュー

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〆張鶴 (しめはりつる) 日本酒 新潟 宮尾酒造

「〆張鶴」のレビュー(かぶかぶさん)

新潟県 / 宮尾酒造 / 〆張鶴

4.02

レビュー数:595

  • 2024

    11/14

    かぶかぶ かぶかぶ さん

    満足度

    週末が近づくと少し気分が前向きになりますね◎
    特別本醸造の旅。今宵は〆張鶴😊
    銘柄もトラッドならラベルもトラッド。
    さて味わいは?
    9月製造故かもしれませんが、新潟酒でも淡麗辛口ではなく、淡麗旨口を越え濃醇に近い。口当たりに酸味が顔を出すも、主体の味わいは甘味と出汁(アミノ酸)の境界を絶妙に行き交う。余韻に苦味がなくアル感も弱いので、安心してほっこりと味わえる良酒😋
    でもやっぱりトラッド感が強く、我もここまでの酒飲みになったかとある意味感無量🍶

    〆張鶴のレビュー by_かぶかぶ

    〆張鶴 (新潟 / 宮尾酒造)