shanksさん(2024年11月14日)の日本酒「春霞」レビュー

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春霞 (はるかすみ) 日本酒 秋田 栗林酒造店

「春霞」のレビュー(shanksさん)

秋田県 / 栗林酒造店 / 春霞

4.16

レビュー数:680

  • 2024

    11/14

    shanks shanks さん

    満足度

    秋田県仙北郡 栗林酒造店
    純米吟醸 春霞 田んぼラベル
    原料米 美郷町産 美郷錦
    精米歩合 55%
    使用酵母 亀山酵母(蔵付分離)
    日本酒度
    酸度
    アミノ酸度
    アルコール度数 15度
    仕込み水 栗林の仕込み水

    ほのかな香り。
    青リンゴのようなフレッシュな果実感!
    飲み口は旨味が広がる感じで、甘味と微炭酸のバランスが良いですね。爽やかな口当たりです。
    余韻も爽やかな感じです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美郷錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    春霞のレビュー by_shanks

    春霞 (秋田 / 栗林酒造店)