コリンキーさん(2024年11月11日)の日本酒「神亀」レビュー

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神亀 (しんかめ) 日本酒 埼玉 神亀酒造

「神亀」のレビュー(コリンキーさん)

埼玉県 / 神亀酒造 / 神亀

3.94

レビュー数:443

  • 2024

    11/11

    コリンキー コリンキー さん

    満足度

    神亀 春の香

    製造月日は1999年。純米吟醸の生酒を20年以上氷温熟成。神亀酒造が生酒の熟成という革新的なことを1990年代に始められていたことに驚きと敬意。ご縁があってプロの燗付師の方にお燗にしていただいた。時を経て、丸みを帯びて柔らかく、エレガントな深い旨みと長い余韻。

    神亀のレビュー by_コリンキー

    神亀 (埼玉 / 神亀酒造)