埼玉県 / 神亀酒造 / 神亀
3.94
レビュー数:443
2024
11/11
満足度 5.0
神亀 春の香 製造月日は1999年。純米吟醸の生酒を20年以上氷温熟成。神亀酒造が生酒の熟成という革新的なことを1990年代に始められていたことに驚きと敬意。ご縁があってプロの燗付師の方にお燗にしていただいた。時を経て、丸みを帯びて柔らかく、エレガントな深い旨みと長い余韻。
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