石川県 / 鶴野酒造店 / 谷泉
3.60
レビュー数：103
2024
11/4
満足度 4.5
能登で被災した谷泉のコラボ第三弾は、同じ石川の吉田蔵uが谷泉の純米吟醸五百万石を使用して造った貴醸酒。 貴醸酒なんですが甘さはほどほどで、山廃だけあって酸味がしっかりした印象。濃厚な味わいも良い塩梅です。谷泉のコラボでは一番好み。 まだ一年も経過してないのに、能登の震災もすっかり忘れさられた様子でなんだかな…っと思います。東日本の震災よりも扱いが酷い。
原料米 五百万石
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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谷泉 鶴野酒造店・福光屋 共同醸造 純米 鶴と福 2025 720ml【2025年6月製造分】
谷泉 鶴野酒造店・福光屋 共同醸造 純米大吟醸 鶴と福 720ml【2026】
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日本酒 谷泉 純米 1800ml 【鶴野酒造店】
谷泉 純米 能登 凪 1800ml
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