dotdashさん(2024年11月4日)の日本酒「谷泉」レビュー

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谷泉 (たにいずみ) 日本酒 石川 鶴野酒造店

「谷泉」のレビュー（dotdashさん）

石川県 / 鶴野酒造店 / 谷泉

3.54

レビュー数：77

  • 2024

    11/4

    dotdash dotdash さん

    満足度

    能登で被災した谷泉のコラボ第三弾は、同じ石川の吉田蔵uが谷泉の純米吟醸五百万石を使用して造った貴醸酒。
    貴醸酒なんですが甘さはほどほどで、山廃だけあって酸味がしっかりした印象。濃厚な味わいも良い塩梅です。谷泉のコラボでは一番好み。
    まだ一年も経過してないのに、能登の震災もすっかり忘れさられた様子でなんだかな…っと思います。東日本の震災よりも扱いが酷い。

    原料米 五百万石

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    谷泉のレビュー by_dotdash

    谷泉 （石川 / 鶴野酒造店）

    谷泉のレビュー by_dotdash 谷泉のレビュー by_dotdash

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