まささん(2024年10月31日)の日本酒「東光」レビュー

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東光 (とうこう) 日本酒 山形 小嶋総本店

「東光」のレビュー（まささん）

山形県 / 小嶋総本店 / 東光

3.66

レビュー数：221

  • 2024

    10/31

    まさ まさ さん

    満足度

    東光 純米かろやか（山形県限定）。

    道の駅 やまがた蔵王で種々購入した300ml瓶シリーズのうちの1本。
    アルコール度数14度だから「かろやか」なんですね。

    香りはアル臭＋米っぽい感じで、所謂フルーティなものはあまり感じない。
    味のほうは中口～やや辛口で酸味はほどほどのベストバランス。
    まったりした喉越しで、「かろやか」とは言え飲みごたえはしっかりあって、苦みをあまり感じずにフィニッシュ。

    正統派純米酒にフルーティな優しい風味が加わった印象で、スイスイ呑めてしまうお酒です。とりあえず、ほうれん草胡麻和えと合わせてみましたがマズイわけがない。
    もっとペアリングを試してみたくなったので、この味なら四合瓶を買ってもよかったな・・・

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    東光のレビュー by_まさ

    東光 （山形 / 小嶋総本店）

    東光のレビュー by_まさ 東光のレビュー by_まさ

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