gon78さん(2024年10月26日)の日本酒「奥播磨」レビュー

1862　2024/10　
奥播磨　強め　山廃純米生原酒
60％　+13　3.2　7号　20°　24/10　A
兵庫　姫路市　下村酒造店
1800　3630
口開けの冷酒での印象はごっつい感じ。
燗にしてみると少し愛想が良くなって旨みをしっかりと味わえる。
少し置いてみた方が良いかなと思いながらも2日目以降は熱めの燗時々冷酒、冷酒と熱燗を混ぜてと、色々な飲み方で。

以前の記録の一部も一緒に
479　1999/4（写真２）
純米おりがらみ　生原酒
17-18°　99/3 A
最初は酸が際立つが少し置くとぐっと良くなる。

962　2009/10（写真３）
純米袋しぼり生原酒
55％　17-18°　09/9　A

1013　2010/7（写真４）
XX　純米無濾過生原酒
21BY　55％　17-18°　10/3　A

1118　2012/3
純米吟醸生
兵庫夢錦　55％　17-18°　12/2　A

播秋　山廃純米酒生
兵庫夢錦　55％
1289　2015/10　15/9　A
1342　2016/9　16/9　A
1541　2020/9　20/9　A
1598　2021/9　21/9　A