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2024
10/16
barklay さん
満足度 3.8
純米酒 若蔵 2024
製造年月 2024年9月
冷:爽やかヨーグルト系と見せかけて、ちょっと時間が経って酸味やや強めになったヨーグルト。酸味の中にちらちらと甘みを見せ、アル感と酸味の締めでややもするとマヨネーズを思わせる。後味は普通にすっきり。試飲したときの記憶よりもしっかりめの味なので、もしかしたら少しひねてしまっているのかも。
麻薬卵と一緒に飲んでみたが、少しケンカするくらいで悪くはない。というか麻薬卵美味すぎ!
高砂酒造(蔵元)にて1100円で購入。ただし500ml。常温で置いてあったが、旭川と神奈川の気温違うもんなぁ…。特定名称 純米
原料米 吟風
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
若蔵 (北海道 / 高砂酒造)
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