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2024
10/16
バボビ さん
満足度 3.8
福寿 生酛純米酒 秋晴れ 720ml (灘五郷御影郷)
やや軽めでまろやかな純米酒です。冷やと燗で飲み比べましたが、燗の方が旨味とふくらみがよりありました。
2024年9月9日、蔵元直売所で購入し、10🈷16日に味わいましました。
製造年月：2024年8月。原材料名：米（兵庫県産）・米麹 （兵庫県産米）。精米歩合：70%。アルコール度：15度。
『男酒と呼ばれる「灘」の純米酒は、夏を経て秋を迎えるとまろやかな香味へと変化します。
ちょうどその頃カラリと晴れた秋空が広がることから、いつしか人はこの酒を「秋晴れ」と称するに至りました。古来より伝わる伝統的手法の辛口生酛純米酒。秋風心地よい夕べに相応しい風味です。(ホームページより)』特定名称 純米
酒の種類 生もと
福寿 （兵庫 / 神戸酒心館）
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