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2024
10/6
YASU.SHIRA さん
満足度 4.5
竹葉 純米吟醸
かなり久々で飲むのは2018/9/8以来。
本醸造や普通酒しか飲む機会無かったけど、濃醇旨口というシッカリ目のイメージは残ってる。
甘く乳酸の効いたヨーグルト系、その中にブドウの様な旨味を感じる香り。
締まりのある酸でシャープな口当たり。
フルーティーな香りとともに果実感のある、みずみずしい旨味が広がる。
燗だと旨味ありつつもも、微かに出てくる辛口感あってなかなかよい。
五百万石にしては甘旨ジューシー感、赤武とのコラボしていたりするのを見て少し納得。
でも赤武ほど後味は残らず、スッキリした味わいなのは五百万石だからなのかも。
などなど、少し語らいたくなるお酒。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
竹葉 （石川 / 数馬酒造）
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