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2018
3/17
kuni-tono92 さん
満足度 4.5
黒龍 純吟 垂れ口 うすにごり 生酒，福井県産五百万石使用，55%精米，日本酒度 +4，酸度 1.2，アミノ酸度 1.4，酵母 蔵内保存株，アルコール度数 17度
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1年ぶりの黒龍 純吟 垂れ口(*^_^*)
今年は大雪の影響で輸送が滞り，3月に入ってようやく入荷してくれました。待ってましたとばかりに速刻購入です。それでは1年ぶりのレポート行きます‼️
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《★はそれぞれの強さを5段階で表しています》
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上立ちはバナナやマスカットを感じさせるイソアミルの芳醇な香り★★★★
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アタックは，適度な酸味★★★を伴った微発泡感と，バナナのような甘味★★★
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そこから適度な辛味★★★→苦味★★★の順に立ち，後を引かずにスパッとキレます★★★★
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含み香は，穏やかなアルコール香★★が口の中をゆらゆらと漂い，アフターは優しい米の旨味★★を感じます。飲み込んだ後には胃袋をじわじわと熱くしてくれます。
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昨年呑んで『酸味→甘旨味→辛苦味→渋味の調和のとれたグラデーションのような味わい』と表現していましたが，今年もまさにその通りでした。やっぱり黒龍美味いッス‼️
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キンキンに冷やして(雪冷え;5℃くらい)呑むのも美味しいですが，少し落ち着いた温度帯(花冷え〜涼冷え;10℃〜15℃)くらいの方がお酒の幅広い味がより良く感じられる印象でした。
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これで四合瓶;1512円，一升瓶;3240円(税込)とか安すぎですから‼️文句無しのCP★★★★★です( ^ω^ )特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
黒龍 （福井 / 黒龍酒造）
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