yosaさん(2024年9月28日)の日本酒「産土」レビュー

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産土 (うぶすな) 日本酒 熊本 花の香酒造

「産土」のレビュー(yosaさん)

熊本県 / 花の香酒造 / 産土

4.47

レビュー数:1161

  • 2024

    9/28

    yosa yosa さん

    満足度

    産土 5農醸 風鎮祭
    こちらの酒米 穂増は熊本県の在来種で花の香酒造さんのみ
    「直近は不明」が使っている酒米らしいです。
    その酒米を9号で醸したまさに熊本のお酒ですね。
    香りは柑橘系、二農醸 山田錦同様にガス結構強いです。
    同じ様に米の旨味、甘味が少し分かりづらい
    こちらも口当りとバランスのいいお酒です。
    二日目、ガスが程良い感じに。
    三日目、グレープフルーツジュース。
    美味しく頂きました。

    原料米 穂増

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    産土のレビュー by_yosa

    産土 (熊本 / 花の香酒造)

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