熊本県 / 花の香酒造 / 産土
4.47
レビュー数:1070
2024
9/28
満足度 4.1
産土 5農醸 風鎮祭 こちらの酒米 穂増は熊本県の在来種で花の香酒造さんのみ 「直近は不明」が使っている酒米らしいです。 その酒米を9号で醸したまさに熊本のお酒ですね。 香りは柑橘系、二農醸 山田錦同様にガス結構強いです。 同じ様に米の旨味、甘味が少し分かりづらい こちらも口当りとバランスのいいお酒です。 二日目、ガスが程良い感じに。 三日目、グレープフルーツジュース。 美味しく頂きました。
原料米 穂増
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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