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2024
9/28
Kazutoshi Koga さん
満足度 5.0
ソガペールエフィス ヌメロシス 2023BYノーマルロット
今年はヌメロシスのノーマルロットを半年寝かせてみました。小学１年生の時からの親友が広島から小学校の同窓会がてら帰省したので、一日は家で私の手料理（モツ鍋がメイン）を振る舞う事にして開栓です。
やはり、すぐ開けるよりは甘味とコクが凄くなってて、美味しいです。友人は日本酒は正月くらいしか飲まないので毎年、年末に鍋島とかを送りつけているのですが、これは美味しいと、おかわりの連続でした。良かったです(^o^)
750ml 1,600円（税別）
精米歩合59%、アルコール分16度
長野県産美山錦100%、６号酵母
I酒店にて原料米 美山錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）
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