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2024
9/15
SUGO さん
満足度 4.3
2024㊻本目
新政「秋櫻2023(23CCM-02)」✨
ALC度:14度
使用米:改良信交
精米歩合:麹米55%、掛米60%
大好きなコスモス✨
2ヶ月前に飲んだものと同じロット2だ
その時は硬さにビックリしたのだが、2ヶ月置いた版のこちらはどうだろう？
ん、淡い
やはり淡いかなあ😅
コスモスらしい強めの甘みはあまり感じられず、その分酸味が引き立ってる感じ？
優しい亜麻猫のようで、これはこれで美味しいとも言えるけど・・・
淡い感じがエクリュには合ってると感じたけど、自分がコスモスに求めるものはそこじゃないからなあ😅
しばらくコスモスは控えようかなあ😅
いや、別ロットに期待！原料米 改良信交
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
新政 （秋田 / 新政酒造）
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