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2024
9/11
NK SAKELIFE さん
満足度 3.8
黒牛
純米酒
やわらかな香りで、米の旨味を引き出した幅のある味わい。
旨口の食中酒タイプで、
ぬる燗から冷やしてまで幅広く楽しめます。
原材料 山田錦/酒造好適米
AL度数 15.6%
お酒や食事の紹介ブログをしております。
よろしければご覧ください。
HAPPY SAKELIFE
https://nksakelife.com/
(名手酒造店webより)
名前とは裏腹に優しい味わいですね。
スッキリと、穏やかな香りが特徴的な日本酒でした。
ただ、ここまでお米を削らなきゃダメ？と思ってしまうので、
純米酒としての評価は難しいところです。
単独飲用向きの純米酒というとわかりやすいかもしれません。
特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
黒牛 （和歌山 / 名手酒造店）
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