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2024
9/11
th さん
満足度 4.0
春鹿 桜 純米
精米歩合70%
頂き物
帰省の際、奈良の親戚からいただきました。飲んでみたかった春鹿はどんなもんでしょうか？
全てが優しい味ですね！穏やかな香り、滑らかな口当たり、こしあんのような舌触りと甘味が後を引きます。けっこう甘い。
燗にすると、甘い香りが凄いです。米の旨みが一際主張しますね。美味しい！
ただし、全体的に個性なく感じました。どこか一つ尖っていてもいいかなーと個人的には思いますが、美味いのは間違い無いです。
何やらせてもそつなくこなすし、コミュニケーションも取れる優等生ってイメージですね。そんな人材って、どこでも通用するし重宝されるけど、目立たないから印象には残りづらいんですよね。
私も仕事場ではそんな縁の下の力持ち的な存在になれるよう精進していきたい…美味でした！特定名称 純米
原料米 ヒノヒカリ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
春鹿 （奈良 / 今西清兵衛商店）
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