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2024
9/10
悪食釣り師 さん
満足度 4.3
くどき上手 純米大吟醸 生詰 山形県内限定品 伊勢錦 精米歩合44%
仕事帰りに立ち寄ったスーパーで見かけたので購入。
スーパーのポップには、領布会限定品と書かれていました。
これまで見かけたことがなかったスペックでしたし、価格もお手頃でしたので、この日の晩酌に決定!
開栓一口目、濃い目の甘旨で、美味しい。
くどき上手の純米吟醸の本生に近い味わいです。
アテは、鶏カツの甘酢とタンタルソース味。
アテを口にしながら飲みすすめると、どんどん軽めの甘旨酸に変化して、後半は完全に今風のテイストに変身。
最初も後半もそれぞれ美味しいのですが、ここまで変化が大きいと、どのタイミングを切り出すのかで全く特徴が違うお酒になりそうです。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
くどき上手 （山形 / 亀の井酒造）
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