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2024
8/24
ぺんたろ さん
満足度 4.1
前述しますが、このお酒のお米は、酒未来という酒米を使用してます。
詳しくは、ネット検索お願いします。
飲んだ感想ですが、
冷の状態でのんだら、かなりあっさり。
奥の方で、この日本酒のポテンシャルみたいなものを感じた。
常温まで行かないレベルでは、呑み口が甘さを感じるが、すぐに辛味と酸味が追いかけてくる。
その後は、程よい余韻を残し、スーッと消えていく。
素晴らしいバランス。
酒未来という酒米がどれくらいのポテンシャルなのか、素人なのでわからない部分も多いですが、これから日本酒が楽しみヽ(=´▽`=)ﾉ特定名称 純米吟醸
原料米 酒未来
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
写楽（冩樂） （福島 / 宮泉銘醸）
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