石川県 / 鶴野酒造店 / 谷泉
3.60
レビュー数：103
2024
8/23
満足度 3.7
震災の影響を受けた能登の鶴野酒造店さんが、金沢の福光屋さんと共同醸造されたもの。北陸の酒ですね、甘味と酸味、芳醇でコクのある呑み口です。古典的と言えば、そうかもしれません。今様の軽快でさわやか、果実系ではありません。仕事をされた加賀の鮨に合わせてみました。良いひとときです。
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
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