大分県 / 佐藤酒造 / 久住千羽鶴
3.15
レビュー数:16
2024
8/11
満足度 4.3
久住千羽鶴 純米酒 あきげしき 精米歩合65% 日本酒度+0 酸度1.3 アミノ酸度1.85 協会901酵母 古い記録ですみません、備忘メモです。 別府温泉に宿泊したときに飲んだ一本。 比較的辛口で心地よいバランスがいい日本酒の味。 和食にピッタリはまりました。 アテが関アジ、関サバ,城下カレイで、私にはありえない程の豪華なものだったからかも知れませんが、とても美味しいお酒でした。 再度出会う機会があれば是非飲んでみたい一本です。
特定名称 純米
原料米 あきげしき
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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