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2024
8/9
とよふた さん
満足度 4.6
甲子うまから純米、磨き八割。精米歩合80%のヤツ。低精米を低温発酵させて旨味を引き出したみたい。まぁ〜お米を磨けば磨くほど、いいじゃね〜と勝手思っている自分がそこに居た😔つー事で開けましょ！栓を捻ると“スッポン”良し良し、いい音だ！期待できるな！と呟く。香りは穏やかにご飯、そして飲む、飲む、口当りから雑味無しの濃厚濃厚、そこへ強目の辛味からトロミ有り有りで、青いプリンスメロンの甘み、微発泡が心地良い。喉越しも濃厚民族好み、低精米なんのその！美味いっす(^^)きっと手間暇かけてこのお味なんでしょうね🙋
特定名称 純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
甲子 （千葉 / 飯沼本家）
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