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2024
7/26
やまだ さん
満足度 4.8
【日高見 純米吟醸 愛山】フルーティーなマスカット、青リンゴ、微かにナシの香り。穏やかな口あたりにスッキリとした澄んだマスカット、青リンゴ、微かにナシの甘味。サッパリとした綺麗なブドウ系の酸味。まろやかで透明感のある上品な旨味がじわじわと最後まで広がり続ける。キレの良い苦・渋味の後味。終始フルーティーで澄んだ味わいにキレの良い後味ながらもまろやかで上品な澄んだ旨味が最後まで舌に残り続ける好きなバランス。残業時間が課内で1番になったことで怒られるの納得いかないなと思う今日この頃です。
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
日高見 （宮城 / 平孝酒造）
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