masatosakeさん(2024年7月25日)の日本酒「千福」レビュー

SAMURAI SODA　三宅本店　
アルコール15%　広島
少し前に五苑マルシングループの焼肉五苑を訪問し、サムライソーダなるものを注文
主原料が日本酒！日本酒を飲んだことが無い方などに向けたリキュールだそうで日本酒1:炭酸3で割った日本酒ソーダ
口当たり爽やかさはありますが、すっきりとして果実感もある味わいに調整はされてますがサムライはどこにいったと思えるほどのかなり軽い印象
なので検証のため後日同じグループのくし若まるというお店を訪問し再度試したら印象変わりました
滑らかな口当たりから程よい甘さと果実感、柔らかな味わいでクラシカルな日本酒の味わいも見え隠れしながら日本酒の良さある日本酒ソーダ
人工的な甘さと酸味が強いサワー類より、穏やかで柔らかい日本酒の味わいは悪くないです