長野県 / 玉村本店 / NEW ENGI
3.29
レビュー数：33
2024
6/9
満足度 3.8
無農薬・化学肥料無使用の自家栽培米で作った無濾過生酒，というこだわりのスペックに惹かれて購入。生酒で味がしっかりしてるように最初は感じたが，何か物足りない。22BYで熟成も効き始めてるが、15′ということで、加水が多めなのかもしれない。
特定名称 純米
原料米 山恵錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
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