縦の皮さん(2024年6月9日)の日本酒「竹葉」レビュー

竹葉✕手取川　コラボレーション醸造酒#能登の酒を止めるな

#夏この酒

Makuakeのクラウドファンディングで、２本セット応援購入。昨日到着！
竹葉のレシピを再現し手取川で醸したお酒と、コラボ醸造酒のほうはマクアケのサイト見ないとよく覚えてないですが…とりあえず今夜はコラボ醸造酒の方をいただきます。

竹葉はいただいたことないんですが、かなり手取川っぽい味です！軽やかで爽やかな酸味。
手取川に寄り過ぎてるのかもしれないですが、後日竹葉を飲んでみたいと思うくらいにはウマイお酒です。

そして、今夜も炭酸割り。もともと13度のお酒なので、10.5度くらいにするイメージで。…あー飲みやす過ぎる！割っても味はしっかりしてますが、飲みやす過ぎてもはや減点笑

復興って、まずはお金がないと始まらない。こないだ第二弾も開始したみたいなので、石川を応援したい方はもちろん、軽やかな酸味のあるお酒が好きな方もご検討ください。

んでもって、夏酒。
最初から低アルコールのお酒もいいし、ガツンと酸のある山廃を炭酸割りしてもいい。夏って言ってもいろんな夏がありますからね。それぞれの夏を楽しみましょう！