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2024
5/14
悪食釣り師 さん
満足度 4.5
鍋島 特別純米 生酒 精米歩合55% 日本酒度+2
開栓注意とラベルに記載されていたので、慎重にオープン。
一口目は、旨酸チリチリの今風の味わい。
軽いテイストで飲みやすいです。
コップについで２０分程経つと、注いで一晩経ったビールのようになってしまいます。
アテはアジの刺し身にしましたが、飲み進めても味わいの変化は少なかったです。
優しい心遣いをしながら飲めば美味しいお酒でした。
2024.5.15追記
開栓２日経ってから飲むと旨辛がかなり濃くなりました。
キレがよかったので、食事の邪魔をするきとはなく私の食中酒にピッタリでした。
評価は開栓初日4.0、二日目4.5なので最終評価を4.5に修正します。特定名称 特別純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
鍋島 （佐賀 / 富久千代酒造）
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