いーじーさん(2024年5月14日)の日本酒「飛鸞」レビュー

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飛鸞 (ひらん) 日本酒 長崎 森酒造場

「飛鸞」のレビュー（いーじーさん）

長崎県 / 森酒造場 / 飛鸞

4.22

レビュー数：857

  • 2024

    5/14

    いーじー いーじー さん

    満足度

    飛鸞　俺たちの飛鸞

    日本酒バーで。
    前々から気になっていた福岡の日本酒バーです。

    3本目は飛鸞のクラウドファンディング酒。
    オーナーが平戸出身ということもあり、本人曰く日本で一番森酒造場とズブズブな関係のある日本酒バーとのこと。酒蔵の方もときどきお店に来るそうで、店内には飛鸞のコラボ酒もありました。
    香りはとてもフレッシュ。
    飛鸞初の6号酵母を使っているため、ラベルの飛鸞のロゴに六角形が囲んでいます。
    No.6を思わせる上品で独特の甘みがありながらも、後味はとてもスッキリしてます。余韻は短め。
    日本酒初心者にもオススメ。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    飛鸞のレビュー by_いーじー

    飛鸞 （長崎 / 森酒造場）

    飛鸞のレビュー by_いーじー 飛鸞のレビュー by_いーじー

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