SUGOさん(2024年5月9日)の日本酒「山本」レビュー

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山本 (やまもと) 日本酒 秋田 山本合名会社

「山本」のレビュー（SUGOさん）

秋田県 / 山本合名会社 / 山本

4.04

レビュー数：2274

  • 2024

    5/9

    SUGO SUGO さん

    満足度

    2024㉛本目
    山本「純米吟醸生おりがらみ うきうき」✨
    　ALC度:14度
    　使用米:吟の精
    　精米歩合:55%
    　使用酵母:こまち酵母R-5，AK-1
    　日本酒度:±0.0
    　酸度:1.6

    人気の「うきうき」✨
    ラベルのピンクがめちゃめちゃ派手で、見ているだけで明るい気分になってしまう、まさにうきうきか😊

    味わいはと言うと、
    なんだかとってもまろやか✨
    いつもの山本とは違って、とっても優しい甘さと酸✨
    それゆえ、代名詞である鋭いキレはない
    それを長所ととるか、短所ととるかで好みが分かれるだろうなあ😅

    個人的には、柑橘系のジューシーさにスパッとしたキレが山本の持ち味だと思うので、これはあんまり好みの方向じゃないかも😅

    特定名称 純米吟醸

    原料米 吟の精

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    山本のレビュー by_SUGO

    山本 （秋田 / 山本合名会社）

    山本のレビュー by_SUGO 山本のレビュー by_SUGO

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