DJ_ANGELOさん(2024年5月5日)の日本酒「栄光冨士」レビュー

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栄光冨士 (えいこうふじ) 日本酒 山形 冨士酒造

「栄光冨士」のレビュー（DJ_ANGELOさん）

山形県 / 冨士酒造 / 栄光冨士

4.23

レビュー数：3198

  • 2024

    5/5

    DJ_ANGELO DJ_ANGELO さん

    満足度

    栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒
    森のくまさん :熊太郎
    熊本城復興記念酒 2024
    使用酒米 森のくまさん100%
    精米歩合 50%
    使用酵母 山形酵母
    日本酒度 -8.0
    酸度 1.6
    アミノ酸度 0.4
    アルコール分 16.2度
    加藤清正公をルーツにもつ冨士酒造の、森のくまさん
    ラベルが非常に可愛い、以前飲んだおりがらみより、
    より鎧武者みたいなデザイン。
    香りは、メロン爆弾。
    かなり甘い印象を受けますが…
    喉越しは辛口の印象、
    完熟メロンを好きなだけ食べたよう。
    あえて、辛い系の青唐辛子や辛味噌などとのペアリングも悪くなかった。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 森のくまさん

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    栄光冨士のレビュー by_DJ_ANGELO

    栄光冨士 （山形 / 冨士酒造）

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