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2024
5/4
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 3.5
「オトナグレー」
新潟・王紋酒造・王紋・大吟醸・精米歩合50%・原酒・19度
▼ビルボライブの帰りご飯@北新地2。19度大辛口仕様で、蔵元がお勧めの飲み方で炭酸割り(日本酒ハイボール)を推しているという、割られる想定の設計なのかそのまま飲む想定なのか、いまいち微妙なスタンスではあるが普通に雪冷えで
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▽上立ち香はふわりと柔らかい香り。口に含むと奥の方に日本酒のわだかまり
▽それは透明感ではなく不透明感であって、透明な綺麗さとは異なるくすんだような重い手応え。それが辛いかというと、スッキリとキレてしまうようなことはなく、それほど辛くないようにも思える
▽表面の苦味に加えて、更に奥に控えているグレーな雑味の本殿みたいなのがあって味わいの足が長い。透明でない曇りニュアンスの大人グレーというかね特定名称 大吟醸
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
王紋 （新潟 / 王紋酒造）
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