gonzalezさん(2018年2月27日)の日本酒「春霞」レビュー

春霞 純米 赤ラベル 生
立ち香は蜜のたっぷり詰まったりんご。牛乳。マスカットのようなニュアンスも。含み香は爽やかな青々しいハーブのよう。まずはしっかり甘さがきて、そこから酸が合流して、最後は渋みでシャープにキレます。舌の上でゴロンと転がすと複雑な旨みが広がります。鍋島の特別純米(緑)に甘さを乗せた感じ。
これはバランスいいですねー。さっぱりしているようで、さっぱりしすぎていないというか。正直、昨年の同じやつよりも3倍くらいうまいです。1升瓶でリピートしようと酒屋に行ったらもう4号瓶しかありませんでした……しょうがないですね、こんだけおいしいんですから。安くてうまくて最高です！ 今年は「迷ったら春霞」かもしれませんねー。うますぎる！